Analyse socio-économique de la filière  maraîchère d’amarantes dans la ville de Goma

MUZAMA Misuku Cyrille

doi:10.64065/congo-afrique.2026.51.465.1405

economie

Analyse socio-économique de la filière maraîchère d’amarantes dans la ville de Goma

DOI : 10.64065/congo-afrique.2026.51.465.1405

MUZAMA Misuku Cyrille

Congo-Afrique Vol. 51, N° 466 pp. 453-463 29/06/2012

Résumé

Cette enquête, menée à Goma, montre que 85% des producteurs des amarantes sont des hommes mariés, de 20 à 55 ans. La production moyenne est estimée à 20$ US par saison culturale contre une dépense moyenne de 7,2$ US. Le revenu moyen est de 12,3$ US par saison culturale et par ménage. Du point de vue économique, cette culture des amarantes est rentable, mais cette rentabilité n’est pas significative du point de vue social.

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